Ametlles torrades

Ingredients:
1/2kg d'ametlles
Sal

Preparació:
Paseu en remull durant dues hores mig quilo d'ametlles amb dues cullerades de sal. Introduïu-les al forn i remeneu-les de tant en tant fins que s'hagin torrat. Treieu-les i emboliqueu-les en un drap de cuina fins que es refredin.