Ingrdients:
250cc de llet
2 ous
250g de farina
1 sobre de llevat de royal
50g de sucre
5 pomes
1 punteta de sal
1 copa de rom, ginebra o conyac
300cc d'oli de girasol
30g de sucre glas
Preparació:
Barrejar tots els ingedients menys la poma i les ous (només la clara a punt de neu) i es fa la pasta. Tallem la poma en rodanxes, després de trure'n el cor. Les untem amb la pasta i les fregim en oli calent. Les podem espolsar amb sucre glas.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada