Pastes de l'àvia Teresa

Ingredients: 
Farina
4 ous 
Sucre
Llet
Suc de 2 llimones 
1 paquet de <<Royal>>

Preparació:
Es barreja la farina, els ous, el sucre, la llet, el <<Royal>> i el suc de 2 llimones
Es treballa tot fins aconseguir una pasta homogènia i es deixa reposar una hora. 
Sobre un marbre enfarinat i amb l'ajuda d'un corró s'estira la pasta ben fina; llavors es talla i es dóna a les pastes la forma que cadascú més agradi.
Es fregeixen en oli calent fins que siguin rosses. Quan es treuen de la paella, s'ha de posar al damunt d'un tovalló de paper que absorbeixi tot l'oli. Finalment, s'hi escampa sucre.